特徴

作ったその日から美味しいく食べられる、お勧めの一品です！

必要な材料

新生姜	100g	砂糖	大さじ１
米酢	50cc	塩	小さじ　１/2
水	50cc	昆布	１かけ

手順

1. 新生姜を縦にスライスする、好みで一口サイズにする
2. スライスしたら水に１０分さらし、水を切って水分をふき取る
3. 分量の調味料を鍋で弱火にかけ、沸騰したら火を止め冷ます
4. 水気を切ったスライスを容器に入れて③を流し込む
5. 冷蔵庫で1時間ほど休ませたら完成！