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コンセプト
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共創農業
「農業で町を元気にする」、そんな思いから
私(濵崎龍一)の農業家としての
人生は始まりました。
自身の生い立ちから責任があり、
退路はありませんでした。
全くの未経験者であった私が今も
有機農業に取り組めているのは、
自身の覚悟・志そして
技術を教えてくれる諸先輩の皆様、
地域に農業を残したいという
志のある仲間がいたからです。
私に何かできないだろうか?
有機農業に真摯に向き合う仲間が集まり、
学ぶことのできる機会を作りたい。
独立してやる気・志・と
地道な努力ができる方であれば、
誰でも有機農業を営める仕組みづくりを
一緒に
この地域につくりたいと思っています。
有機農業を志す仲間が増える事が、
町の活性化そして日本の農業及び
世界の農業の発展と改革に繋がると信じています。
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「食べたモノで体は作られる」
私たちは、食べたモノでできているのであれば、
私たちがつくる大地からの贈り物によって
「身体の内側から元気になってもらいたい!」
食べるその瞬間を楽しんでもらい、食べることで元気に、
心までも豊かになってもらいたいと思っています。(医食同源の原理)
四万十野菜合同会社では、自社で生産した有機野菜と
地元の有志の食材・原料にこだわり、余計なモノを入れない(無添加)、
四万十の旬や風土を閉じ込めた加工品(SOIL)をお届けします。
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四万十野菜が存在するための使命感
Mission
余計な物を使わない
ピュアで美味しい物作り
農薬・化学肥料を使用しない、有機栽培の自社農園で野菜を主原料に使います。純粋で綺麗なもの。
綺麗な畑で綺麗な商品を作っています。新しい農業の形を造りたいと思っています。
自社栽培していない野菜及び食材は、信頼できる生産者を有志に紹介してもらい、直接訪ね、原材料
の味・香・品質を確認の上、パートナーシップを築くことができると判断した際に分けてもらいます。
(四万十野菜では、生産現場の環境・生産者のこだわり・安心安全への信頼性を重視しています)
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